Всемирный день яйца: познаем вместе

Каких только кулинарных праздников нет на свете! Гурманы всего мира отмечают День шоколада и Всемирный день эскимо, Международные дни арбуза и пива… Наряду с ними уже свыше 20 лет празднуется Всемирный день яйца.

История

Еще Древние римляне начинали любую свою трапезу с яйца, что говорит о его ценности для здоровья. А в 1996 году Международная яичная комиссия на проходящей в Вене конференции предложила отмечать Праздник яйца во всем мире.

Это интересно:

1. 1. В многочисленных фондах библиотек хранится кулинарная мудрость народов и исследовательская информация о вреде и пользе данного продукта питания. Все желающие могут познакомиться с содержанием такой литературы и сделать свой вывод или воспользоваться рецептурой.
2. 2. В 90-е годы вышла любопытная книга «300 блюд из яиц», в которой были собраны рецепты русской и зарубежной (европейской и азиатской) кухонь. Автором являлась Зоя Плотникова. Оригинальные вкусовые качества блюд, изложенные на страничках, не оставляют и сейчас никого равнодушными.
3. 3. Некоторым удалось организовать семейный бизнес и передать его по наследству. Одним из таких представителей являлся доктор Эткер. Он издал немало сборников с рецептами. Популярной была его книга «Яйца».
4. 4. Яйца в винном соусе, яичное суфле с цветной капустой, бутерброды с перепелиными яйцами, яйца по-шотландски и многое другое удивляет воображение. Чтобы приготовить многие блюда нужно обладать не только знаниями, но и вкусом, фантазией.
5. 5. Хотя лидерство по потреблению яиц многими экспертами присуждается Японии, в настоящее время очень развита отрасль сельскохозяйственной деятельности – птицеводство во многих странах. Ее представители заинтересованы в проведении праздника яйца и оказывают существенную материальную поддержку.
6. 6. Самые крупные яйца несут страусы.
7. 7. Курицы-несушки могут снести в течение года до 300 яиц.
8. 8. Существуют люди, страдающие овофобией (боязнью яиц).

Многие народы отмечают и другие праздники, где этот продукт играет большую роль. У американцев – это день гигантского омлета, у христиан всего мира – Святая Пасха с крашеными и декоративно расписными яйцами.

Как отмечается Всемирный день яйца

В нашей стране масштабные празднества, посвященные Всемирному дню яйца, устраиваются во многих городах и других населенных пунктах. Особенно торжественно они проходят на птицефабриках, которые являются главными поставщиками яиц в магазины, рестораны и другие пункты общественного питания. В их празднично украшенных офисах организуются фуршеты и разнообразные развлекательные программы с веселыми конкурсами и танцами. В образовательных учреждениях проводятся тематические викторины и конкурсы на лучший рисунок или стихотворение, посвященные яйцу.

Не обходится и без шумных ярмарок с участием государственных и частных компаний, предлагающих посетителям самую свежую и вкусную продукцию. Именно они становятся площадкой для проведения рекламных акций, познавательных викторин и забавных соревнований по поеданию максимального количества яиц. В некоторых регионах нашей страны очень популярны веселые старты, когда перед участниками ставится задача пробежать как можно дальше, неся во рту ложку с яйцом, и не уронить его. Если в этот день зайти в ресторан или кафе, вам наверняка предложат фирменную яичницу или омлет. В некоторых заведениях их готовят прямо на глазах у посетителей и делятся с ними интересными тонкостями уникальных рецептов.

Во многих странах во вторую пятницу октября по всем телевизионным каналам транслируются передачи с участием известных шеф-поваров, которые рассказывают о многочисленных способах приготовления яиц, и медиков, доказывающих невероятную пользу данного продукта. В австрийской столице городе Вена в один из таких праздников в воздух запустили большой воздушный шар в виде яйца. В одном из городов Украины в 2003 году во время празднования Дня яйца ему установили памятник. В Новой Зеландии каждый год традиционно проводится конкурс на приготовление самого быстрого омлета.

На Маврикии однажды приготовили пару огромных омлетов из десяти тысяч яиц и, разрезав их на кусочки, раздали самым нуждающимся слоям населения. Венгры обычно приурочивают к этому событию открытие грандиозного фестиваля яиц с масштабными костюмированными парадами, концертами и ярмарками, на который с удовольствием приезжает огромное количество туристов со всех уголков земного шара. Особенно оживленно День яйца проходит в Японии, которая в настоящее время занимает ведущее место по количеству употребляемых населением яиц. Здесь проводятся многочисленные мастер-классы по приготовлению блюд из яиц, которые активисты устраивают прямо на улицах городов.

Любой прохожий может понаблюдать за процессом, а затем сразу попробовать горячий кулинарный шедевр и забрать его с собой, чтобы угостить друзей и родных. Во многих модных ресторанах по всему миру посетителям готовят уникальные блюда не только из куриных, но и из страусиных и перепелиных яиц. Первые из них признаны самыми крупными, а вторые – одними из самых мелких птичьих яиц в мире. Однако и те, и другие отличаются оригинальным вкусом и имеют массу полезных свойств.

Нашли ошибку? Выделите её, и нажмите Ctrl+Enter

Какого числа Всемирный день яйца в 2020, 2021, 2022 году

Другие праздники

Праздники России

Традиции

Традиционными стали мероприятия, подготовленные энтузиастами. Это различные конкурсы на лучший рецепт или рисунок, викторины, театрализованные представления. Предприятиями общественного питания проводятся акции, предлагаются разнообразное меню из яиц, удивляющие своей изысканностью.

Молодежь устраивает флешмобы, набирающие в последнее время все большую популярность. Организовываются увлекательные фермерские игры, прославляющие жизнь и труд. При этом специально украшаются помещения, на стенах размещаются плакаты с афоризмами и тематикой дня. Призами служат шоколадные яйца.

Можно посетить в этот день семинары и лекции, где на доступном языке научные или медицинские работники расскажут о пользе употребления яиц, о новых исследованиях в этой области. Доставят массу приятных впечатлений и музыкальные посиделки и вечеринки, которые сопровождаются тематическими песнями.

СМС поздравления с Днем яйца

Короткие поздравления с Днем яйца

Плавные линии радуют глаз,

А свойства яиц так полезны для нас!

Пусть этот день Вам об этом напомнит.

С Днем яйца поздравляю я Вас!

Со Всемирным днем яйца!

Будем есть их без конца!

И яичницу, и всмятку,

И омлет, и запеканку!

Прими поздравление с Днем яйца и пожелание добра здоровья, мира, процветания. Пусть каждый день твой дом наполняется уютом, теплом, счастьем, благополучием.

Пусть в доме твоем царствует добро

И победит оно печаль любую,

Жизнь гладкой будет, как яйцо,

Пусть живется только лишь вкрутую!

Я глазунью обожаю,

Ну, а ты мой друг омлет,

День яйца – Всемирный праздник,

Отмечает белый свет!

Так поднимем гоголь-моголь,

За все яйца на Земле,

В общем, здравия желаю,

В этот день мой друг тебе!

Голосовые поздравления с Днем яйца

Поздравления с Днем яйца на телефон вы можете прослушать и отправить понравившееся получателю как музыкальное или голосовое поздравление на мобильный или смартфон. Заказать и отправить поздравление с Днем яйца на телефон можно как сразу, так и указав предварительно дату и время доставки аудио открытки. Звуковое поздравление с Днем яйца на телефон будет гарантированно доставлено на мобильный, смартфон или городской телефон, в чем вы лично можете убедиться, отследив статус получения поздравления, перейдя по полученной ссылке в СМС сообщении после оплаты.

Традиции празднования Дня яйца

Всемирный день яйца отмечают предприятия птицеводческой отрасли, общепита и обычные люди, которым нравятся блюда из яиц.

В этот день во многих кафе и ресторанах в Западной Европе и США принято устанавливать скидки на блюда с яйцами, а также устраивать конкурсы по приготовлению блюд и напитков из яиц. Например, состязания между поварами, кто быстрее пожарит яичницу, кто приготовит самый оригинальный омлет и т. п.

Так, в октябре 2010 года в день этого праздника в Турции был приготовлен гигантский омлет. Над ним трудились 65 поваров, было использовано 110 тысяч яиц весом 6 тонн и 432 литра растительного масла.

Приготовленную яичную смесь вылили в огромную, составлявшую 10 метров в диаметре, сковороду, которую установили недалеко от крупного торгового центра. Процесс приготовления длился 2,5 часа, а вес готового омлета составил 4,4 тонны.

Позднее этот рекорд был побит. 150 поваров в португальском городке Феррейра-ду-Зезири в течение шести часов готовили гигантских размеров омлет под специально созданным на главной площади города навесом. На это блюдо ушло 145 тысяч яиц, почти 100 кг сливочного и около 400 кг оливкового масла. Попробовать омлет смогли все желающие…

Прикольные поздравления с Днем яйца

И на Пасху мы их варим,

И в салате пригодятся.

Лучше блюда мы не знаем,

Чем простые эти яйца.

* * *

Поздравляю с Всемирным днем яйца! Всё сегодня посвящается яйцу! У меня даже есть для тебя подарок — поделка из яичной скорлупы. Ведь сегодня настоящий праздник, и у тебя нет причин его пропустить! Яйцо заслуживает внимания! Это же диетический продукт, это лучший белок, который можно купить за небольшие деньги. Яйцо можно есть в любое время — с утра до ночи. Это источник холина, фосфора и цинка, это витамины А, Б, и там всего лишь 75 калорий. И знай: ученые доказали, что холестерин в яйце не опасен! Желаю тебе веселого настроения, не путать Божий дар с яичницей и крепкого тебе здоровья, ведь человек может снести всё, кроме яйца.

* * *

Яйцо – оно и в Африке яйцо –

Змеючье, птичье или черепашье…

(Прошу не путать с тем, что пахарь Паша

Блаженно чешет, потребив пивцо).

Вторая пятница октября —

Всемирный день его величества яйца,

Встретим праздник омлетом пышным,

В кулинарии оно не бывает лишним.

С праздником яйца поздравляем,

На дегустацию блюд из яиц приглашаем,

Новые рецепты предлагайте,

И омлет за обе щеки уплетайте.

© http://pozdravkin.com/den-jajca

Не забудьте отправить коллегам, друзьям и родным поздравления с Днем яйца в стихах или прозе к всемирному празднику, который отмечается ежегодно во вторую пятницу октября.

Поделитесь в соц.сетях:

Оцените статью: (Пока оценок нет) Загрузка...

Читайте также:

Международный день альпинизма: выкладыва... День химика (видео)... День Воздушных сил Вооруженных Сил Украи... День кино России...